ラクトアイスとは？アイスクリームとの違いを調べてみました

アイスクリームのラベルを見ると、種類別のところに「ラクトアイス」と書かれたものがあります。この「ラクトアイス」って何？と思ったことはありませんか？そもそもアイスクリームとは違うのか？そこで、早速調べてみました。アイスクリーム類は成分によって4つに分類されているアイスクリーム類は食品衛生法に基づいて、「乳及び乳...

関西風お好み焼きと広島風お好み焼きの違いをわかりやすく解説します

お好み焼きは日本全国で美味しく食べることができますが、中でも関西で食べるものと広島で食べるものは格別に美味しいですよね。でもこの２種類のお好み焼きは、似ているようでちょっと違いがあるんです。というわけで、関西風のお好み焼きと広島風のお好み焼きを比べてみました！あなたはどちらがお好きでしょうか？関西風お好み焼き...

非常食でおすすめ・人気の缶詰は？楽天市場で調べてみました

地震や台風、水害など…日本はとても災害が多い国です。「備えあれば患いなし」ということわざがあるように、日ごろから防災グッズを用意しているという家庭も、増えてきているのではないでしょうか。避難生活においては、やはり水と食料は確実に用意しておきたいもの。ホームセンターに行くと数多くの非常食が並んでいるので、興味本位...

レタスとサニーレタスの違いをわかりやすく解説します

シャッキリとした食感がおいしい「レタス」ですが、スーパーに行くと、意外と似ているようで種類の違うものが並んでいると思いませんか？レタスと一口に言っても、種類によっては向いている調理法も違っていたりなど、面白いんです。今回は、一番よく見かける「サニーレタス」について、普通のレタスとの違いを見ていきましょう。レ...

三島食品ゆかりペンスタイル面白すぎる開発秘話

さっきYahoo!の急上昇ワードをチェックしていたら、「三島食品」が上位にランクインされていました。え？何？三島食品って？というわけで、早速調べてみると、 Yahoo!ニュースに掲載された「＜ふりかけ＞工夫を重ね国内３位「ゆかり」　食べ方も多様に」という毎日新聞の記事でした。三島食品が販売している、赤しその...

AFURIの「柚子塩らーめん」がカップ麺に！通販で買うには？

「AFURI」は、東京を代表する新感覚ラーメン店として人気です。なかでも、「柚子塩らーめん」は、歯切れの良い細麺と鶏ベースの柚子が効いたスープが特徴で、行列のできるラーメン店として知られています。この大人気ラーメンを日清がカップ麺にしました。出典：日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩...

ウスターソース、中濃ソース、とんかつソースの意外な違いとは？

ごはんのおかずにつきもののソース。いろんな種類がありますよね。なかでも、違いがわかるようでわかりにくいのが、ウスターソース、中濃ソース、とんかつソースです。実は、調べてみると、意外なことがわかりました。・JAS規格でソースは厳密に決められている JAS（日本農林規格）では、ソースはウスターソース類と呼ばれてい...

緑茶、ウーロン茶、紅茶の違いをわかりやすく解説します

一口にお茶と言っても様々な種類があります。なかでも、代表的なのが、緑茶、ウーロン茶、紅茶です。これらのお茶の違いをあなたは知っていますか？・緑茶、ウーロン茶、紅茶の元はすべて同じ緑茶、ウーロン茶、紅茶は、元はすべて同じです。「カメリアシネンシス」という学名のツバキ科の茶の樹からできています。違いは「茶葉のつ...

国産牛と和牛の違いをわかりやすく解説します

牛肉好きの人は多いと思いますが、こんな疑問を持ったことはありませんか？国産牛と和牛ってどこが違うんだろう？輸入牛と国産牛の違いはわかるけど、国産牛も和牛も同じ日本の肉なんじゃないの？何が違うのって思いますよね。そこで、国産牛と和牛の違いを調べてみました。・和牛とは？和牛は日本の在来種の牛のことをいいます...

おいしいカレーの作り方＠市販のルーを使った5つの簡単裏技

手軽に作れる市販のルーは便利だけれど、なかなか味が決まらなかったり、物足りなかったりしてはいませんか？とはいえ、カレー粉から作るには時間も手間もかかってしまいます。そんな時に是非試して欲しい、市販のルーを使って簡単に旨味がアップする、おいしいカレーの作り方の簡単裏技5つをご紹介します。 1、水の量どのカレールーも...